Recrutement Brigade Nouveau Restaurant

Rejoignez une aventure sauvage et gourmande ! Le Groupe WoW recrute pour son nouveau restaurant bistronomique au ZooSafari de Thoiry

À propos de nous : Acteur majeur des parcs animaliers, le Groupe WoW offre à ses visiteurs des expériences immersives et inoubliables au plus près de la nature. Pour accompagner le développement de notre parc de Thoiry, nous avons le plaisir d'annoncer l'ouverture prochaine de notre nouvelle Guest House et de son restaurant bistronomique.

Ce nouveau lieu de vie unique accueillera les clients de nos hébergements atypiques, des groupes en séminaire, mais aussi une clientèle extérieure désireuse de vivre une expérience culinaire de qualité dans un cadre sauvage et dépaysant.

Le Projet : Notre ambition ? Proposer une cuisine bistronomique de saison, créative et généreuse, mettant en valeur les beaux produits, dans une atmosphère à la fois chaleureuse, élégante et résolument tournée vers la nature.

Pour donner vie à ce beau projet, la Direction de la Restauration constitue sa nouvelle brigade de passionnés. Que vous soyez un maestro des fourneaux ou un expert de l'accueil, votre place est peut-être parmi nous !

Postes à pourvoir (H/F) – en CDI et CDD :

Côté Cuisine :

• Chef(fe) de Cuisine : Véritable leader créatif et gestionnaire hors pair, vous imaginerez la carte bistronomique et piloterez la brigade d'une main de maître.
• Second(e) de Cuisine : Bras droit du Chef, vous assurez la régularité, la qualité des envois et le management de l'équipe au quotidien.
• Cuisinier(ère)s / Chef(fe)s de partie : Passionné(e)s par le produit, vous maîtrisez les cuissons et les assaisonnements à la perfection pour régaler nos convives.

Côté Salle :

• Responsable de Salle: Ambassadeur/rice du restaurant, vous orchestrez le service, choyez notre clientèle variée (loisirs, affaires, habitués) et encadrez l'équipe de salle avec le sourire et professionnalisme.
• Serveur(se)s / Chef(fe)s de rang : Dynamiques et souriant(e)s, vous accompagnez nos clients tout au long de leur repas pour leur faire vivre un moment "WoW".

Ce que nous vous offrons :

• L'opportunité de participer à une ouverture stimulante (création d'équipe, mise en place des standards).
• Un cadre de travail exceptionnel au cœur de la nature, au sein du domaine historique de Thoiry.
• Des contrats en CDI et CDD à temps plein.
• La possibilité d'évolution au sein d'un groupe (WoW) dynamique et en pleine croissance.

Prêt(e) à rugir de plaisir en rejoignant notre équipe ? Envoyez-nous votre CV et quelques mots sur ce qui vous motive à nous rejoindre à l'adresse suivante : en précisant le poste visé et le type de contrat souhaité (CDI ou CDD) dans l'objet de votre mail.

• Indemnités Km
• Indémnités Repas
• Prise en charge mutuelle 100% employeur
• Entrées Gratuites